Những cây mía khẳng khiu, thẳng dài, thân mọng nước có thể dùng ép lấy nước. Sau khi đã dùng máy cao võ mía máy ép mía Việt Thống cạo vỏ sạch sẽ, giải khát với một ly nước mía vào những ngày hè nóng bức thì sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời. Để chế biến nước mía luôn thơm ngon và ngọt tươi, cách bảo quản cây mía đã cạo vỏ cũng quan trọng không kém. Nếu bảo quản tốt và đúng cách thì sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho người bán lẫn người dùng.

Lợi ích khi bảo quản nước mía đúng cách

Nước mía là loại thức uống quen thuộc đối với tất cả mọi người. Ngoài việc dùng để giải khát, chúng còn mang lại những lợi ích rất tuyệt vời cho sức khỏe. Nếu biết cách bảo quản cây mía đã cạo vỏ, chắc chắn bạn sẽ luôn được thưởng thức những ly nước mía thơm ngon và chất lượng. Do đó, cây mía sau khi được gọt vỏ chưa thể dùng ngay, hãy bảo quản chúng đúng cách nhé! Bằng cách này, chúng ta vừa giữ được trọn vẹn hương vị thơm ngon của cây mía tươi. Đồng thời, bảo đảm sức khoẻ của người sử dụng. Với những lợi ích cụ thể sau:

• Với lượng đường Glucose chứa trong nước mía sẽ giúp cho cơ thể bổ sung thêm năng lượng, giảm bớt mệt mỏi.
• Ngăn ngừa một số bệnh ung thư hiệu quả do trong nước mía có tính kiềm.
• Giảm lượng cholesterol
• Ngăn ngừa bệnh tim mạch
• Ngăn ngừa mụn
• Giảm khả năng lão hoá cho da
• Chống hôi miệng
• Răng khỏe khoắn vì chứa nhiều canxi
• Bổ sung các dinh dưỡng cần thiết sau khi bị sốt,
• Có tính ôxi hoá chống nhiễm trùng,
• Tăng sức đề kháng,
• Giảm đầy bụng, táo bón… 

Tác hại khi bảo quản nước mía không đúng cách bị đen

Một số nguyên nhân làm nước mía không đảm bảo và bị đổi màu:

• Do vi khuẩn gây hại sinh ra trong quá trình bảo quản sai cách như bỏ trong tủ lạnh quá lâu
• Do vê sinh kém dụng cụ ép mía
• Do chất lượng mía mua tại các vựa mía không đảm bảo, không còn tươi.
• Do sau khi cạo vỏ đã để quá lâu, không ép nước ngay.
• Do tẩm hoá chất để bảo quản lâu hơn.

Tác hại khi mía không được bảo quản đúng cách

Có thể ai trong chúng ta cũng biết rằng, trong nước mía có chứa đường nên nếu bảo quản không đúng cách, nước mía sẽ bị đen và đổi màu và có vị chua thì không nên tiếp tục sử dụng vì chúng sẽ gây nên những tác hại vô cùng nghiêm trọng đối với sức khoẻ như:

• Rối loạn tiêu hoá, sụt cân.
• Đau bụng, tiêu chảy.
• Ung thư nếu có sử dụng hoá chất
• Gây ngộ độc…

Một số cách bảo quản cây mía đã cạo vỏ tốt nhất

Trong quá trình ép lấy nước từ cây mía, cách bảo quản cây mía đã cạo vỏ cũng là một trong những yếu tố quan trọng. Việc này quyết định đến chất lượng cũng như hương vị thơm ngon nguyên chất từ nguyên liệu thiên nhiên.

Chính vì vậy, cần bảo đảm vệ sinh và bảo quản đúng cách trong tất cả các khâu. Chọn mua, cách bảo quản cây mía đã cạo vỏ, xay ép mía, bảo quản nước mía đúng cách… Trong sản xuất kinh doanh phải được thực hiện theo quy trình khép kín, chặt chẽ. Chúng ta hãy áp dụng cách bảo quản mía đã cạo vỏ bằng máy bào vỏ mía hoặc cặp dao cạo như sau:

• Mía sau khi đã cạo vỏ nên rửa lại bằng nước sạch để tránh bụi bặm và vi khuẩn.
• Nên ép xay mía sau khi cao vỏ khoảng 1 giờ đồng hồ. Tránh để quá lâu sẽ làm cây mía mất chất và mất nước.
• Không nên cạo vỏ mía quá kỹ và sâu. Điều này dễ làm cho đầu mía bị mốc, giảm độ tươi của mía.
• Nên bảo quản nơi có độ ẩm như trong thùng đặt trên mặt đất hay đặt trong thùng đá, tủ mát lạnh.
• Tránh để mía nơi có ánh nắng trực tiếp sẽ làm mía khô và mất nước. Bạn có thể tưới nước cho mía mỗi 1 giờ đồng hồ để giữ độ ẩm…

Xe nước mía Việt Thống siêu sạch

Nếu như bạn đã biết cách bảo quản cây mía đã cạo vỏ hiệu quả thì việc ép mía cũng quan trọng không kém. Xe nước mía và máy ép mía chất lượng của Việt Thống sẽ không làm bạn thất vọng. Máy ép mía của chúng tôi được thiết kế nhỏ gọn, bảo đảm về tiêu chuẩn kỹ thuật. Chất liệu đặc biệt được làm bằng inox cao cấp, không lo bị gỉ sét và dễ vệ sinh sau khi sử dụng. Bộ phận lô ép bên trong khoang máy được chế tạo với công suất tối đa, luôn mạnh mẽ ép kiệt nước mía, an toàn và dễ sử dụng. 

Kinh doanh nước mía thành công bắt đầu từ những điều đơn giản nhất. Như biết cách bảo quản cây mía đã cạo vỏ. Để giữ được dưỡng chất và hương vị thơm ngon từ thiên nhiên. Đồng thời, chúng ta hãy tận dụng máy móc hiện đại để có thể kinh doanh thuận lợi và mang lại nhiều giá trị kinh tế cao. 

BỘ SƯU TẬP MÁY ÉP MÍA