Cách làm mật mía – Hướng dẫn cách nấu mật mía đơn giản

Ngày nay, rất nhiều người muốn học cách làm mật mía, vì theo nghiên cứu nếu mật mía được sử dụng một cách hợp lý sẽ rất có lợi cho sức khỏe. Vậy cách nấu mật mía thế nào, sử dụng sao là hiệu quả? Câu trả lời sẽ có trong bài viết sau đây. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm và đặt mua máy ép mía Việt Thống qua số hotline 093 881 7979 nhé.

Tìm hiểu công dụng của mật mía đối với sức khỏe con người

Trước khi đưa bạn tìm hiểu về cách làm mật mía. Chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn một số công dụng  của mật mía nguyên chất đối với sức khỏe. Từ đó, bạn sẽ có thêm động lực để học cách nấu mật mía trong thời gian tới.

Mật mía có khả năng chống oxy hóa, tốt cho cơ thể

Theo nghiên cứu, trong mật mía chứa một hàm lượng chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa này giúp bảo vệ cơ thể con người tránh khỏi quá trình oxy hóa và các gốc tự do. Đây là các tác nhân gây ra hiện tượng thoái hóa của cơ thể. Vì vậy, mật mía có thể thay thế cho cho loại đường trắng tinh chế.

Mật mía giúp giảm các triệu chứng trong thời kỳ kinh nguyệt

Thời gian gần đây, cách làm mật mía đã được nhiều chị em tìm hiểu rất kỹ lưỡng. Vì họ biết rằng mật mía mang lại những công dụng rất tốt trong thời kỳ kinh nguyệt. Mật mía là nguồn cung cấp sắt dồi dào cho phụ nữ tránh thiếu máu khi đến tháng. Sử dụng mật mía tuy bạn sẽ cảm rất ngọt, nhưng trong mật mía lại không có chất béo và ít calo. Ngoài ra, sắt có chứa trong mật mía giúp ngăn ngừa các triệu chứng rối loạn khác. Đồng thời, tăng lưu thông máu cho cơ thể.

Mật mía giúp ngăn ngừa béo phì hiệu quả

Trong mật mía có chứa polyphenol. Chất này có thể chống lại sự oxy hóa trong cơ thể. Đồng thời, giảm thiểu khả năng béo phì. Không chỉ vậy, mật mía còn giúp bạn giảm cân hiệu quả vì có khả năng giảm đi sự hấp thụ calo trong cơ thể.

Ngoài ra, có nhiều tác dụng đáng kể khác của mật mía đối với cơ thể. Bạn có thể tìm hiểu qua nhiều kênh thông tin. Hoặc truy cập qua website chính thức của công ty Việt Thống để biết thêm chi tiết.

Hướng dẫn cách làm mật mía đơn giản mà hiệu quả ngay tại nhà

Bạn quan tâm đến cách làm mật mía thế nào cho hiệu quả nhất? Vậy thì ngay sau đây, bạn có thể ghi chép lại cách nấu mật mía đơn giản để có thể áp dụng lâu dài.

Bước 1: Chọn nguyên liệu để làm mật mía

Để có thể làm mật mía ngon, bạn cần chọn cây mía có lá khô, thân cây màu vàng hoặc màu nâu. Ngoài ra, bạn cần lựa chọn loại mía có cấu trúc yếu thì mới lấy được mật rỉ được.

Bước 2: Sơ chế và ép lấy nước mía siêu sạch

• Trước tiên, bạn tước hết lá trên thân cây mía bằng một con dao sắc.
• Cặt bỏ phần gốc và phần đầu của cây mía.
• Bạn tiếp tục tước vỏ mía, cắt thành từng khúc nhỏ và ép lấy nước cốt. Hoặc để tiết kiệm thời gian, bạn có thể đến các tiệm bán nước mía. Họ sẽ sử dụng máy ép mía nhanh chóng. Bạn đặt mua về và tiếp tục chế biến. (Lưu ý: Nước mía phải tinh khiết, không pha tạp chất).
• Lọc nước ép mía lần nữa để loại bỏ các vụn lợn cợn.

Bước 3: Tiến hành cách nấu mật mía cô đặc

• Bạn sử dụng một chiếc nồi sạch và đổ mật mía vừa lọc vào.
• Bắc nồi nước mía lên bếp và nấu cho sôi.
• Tiếp đó, bạn hạ lửa xuống ở mức thấp nhất. Nấu nước mía và tiếp tục khuấy đều tay, để trong khoảng 6 giờ. Trong quá trình đun, bạn nhớ vớt hết váng xanh nổi bên trên mặt nước
• Sau đó, bạn tắt hẳn bếp. Lúc này, mật mía sẽ chuyển từ màu xanh lá sang màu vàng đậm. Khi khuấy bạn sẽ thấy mật mía có độ dày và sệt lại.
• Khi nước mật đã nguội, bạn thể đun sôi lại thêm 2 – 3 lần nữa để mật đặc quánh và đậm hơn.

Lưu ý: Khi muốn bảo quản trong lọ thủy tinh, bạn hãy đổ mật vào ngay khi mật còn nóng. Nhớ hơ lửa lọ trước khi đổ mật vào nhé.

Cách làm mật mía – Hướng dẫn cách sử dụng mật mía hiệu quả và bổ dưỡng

Mật mía nhìn chung an toàn cho tất cả mọi người. Nếu như chúng ta biết cách tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Cách làm mật mía khi đã được tìm hiểu và thực hiện thành công. Sản phẩm sẽ được nhiều người sử dụng để kho cá, kho thịt để làm tăng thêm hương vị và kích thích vị giác. Giúp ăn uống ngon miệng hơn. Ngoài ra, mật mía còn dùng để làm bánh khảo, bánh gai hoặc nấu chè,… Những món ăn này khi được kết hợp với mật mía sẽ làm dậy mùi. Tạo nên những món ẩm thực thơm ngon và bổ dưỡng.

Tuy nhiên, bạn cũng không nên sử dụng quá nhiều mật mía. Việc lạm dụng gây một số tác dụng phụ như: bị tiêu chảy hoặc các phản ứng nguy hại cho người bị bệnh tiểu đường.

Trên đây là cách làm mật mía bạn có thể tham khảo. Trong quá trình học cách nấu mật mía, bạn cũng nên chú ý làm sao cho các bước thực hiện trở nên đơn giản và thuận tiện hơn. Như bước ép nước mía, bạn hoàn toàn có thể nhờ sự trợ giúp của máy ép mía hoặc xe nước mía ngoài tiệm. Việc này sẽ giúp món mật mía của bạn được thành phẩm nhanh chóng hơn. Xe nước mía Việt Thống chúc bạn luôn thành công.